신선한 타로를 타로 파삭 파삭하게 만들고 신선한 토란의 자연스러운 색상, 모양 및 향이 보존되어 외관이 높고 바삭하고 맛있습니다. 부풀지 않고, 부담이 적고, VF 저온 탈수 공정을 이용하여 낮은 온도(65-100도)에서 빠르게 수분을 제거하여 튀김의 목적을 달성하였습니다. 기존의 튀김에 비해 진공 튀김은 고온의 기름에 재료가 노출되는 시간을 줄여 영양과 맛의 손상을 줄이고 기름진 연기와 건강에 해로운 지방 섭취를 줄일 수 있습니다. 토란은 원래의 맛을 되찾고, 야채는 아삭아삭하게 먹어 입맛에 새로운 경험을 선사합니다.
토란은 조단백질, 전분, 다당류(점액질), 조섬유, 당분을 더 많이 함유하고 있으며, 콩과 같은 다른 고단백 식물보다 단백질 함량이 높습니다. 타로의 다당류는 신체의 면역 메커니즘을 강화하고 질병에 대한 저항력을 증가시킬 수 있습니다. 장기 섭취는 몸을 해독하고 영양을 공급할 수 있습니다. 타로에는 천연 다당류 고분자 식물 콜로이드가 있어 지사제 효과가 좋고 인체의 면역 기능을 향상시킬 수 있습니다.
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